Bolinhos de Chuva

"Bolinhos de Chuva", de Alvina Clara. Foto: Divulgação Alvina Gourmet

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Mais uma delícia fácil de preparar, clássica para dias de chuva! Bolinhos de Chuva é a sua atração de hoje.

Ingredientes
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 1 pitada de sal

Modo de Preparar
Coloque a farinha, açúcar, leite e ovos em uma tigela, mexa bem, acrescente o fermento em pó e frite em uma panela com aproximadamente 450ml de azeite, bem quente, sempre em colheradas (colher de sopa) e, por fim, polvilhe com canela e açúcar.

Dica
Coloque a cobertura em uma tigela grande e misture os bolinhos, assim a cobertura pegará melhor.

Rendimento
• 100 bolinhos (dependendo da porção colocada de massa)

Tempo de Preparo
• 55 minutos

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" DEUS SEJA LOUVADO, SEMPRE "

Por Equipe do site Alvina Gourmet. Imagem: Alvina Gourmet.