Bolo Novo Horizonte

"Bolo Novo Horizonte", de Alvina Clara. Foto: Divulgação Alvina Gourmet

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Mais uma delícia fácil de preparar, o Bolo Novo Horizonte é a sua atração de hoje.

Ingredientes
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 2 colheres (sopa) de baunilha
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• Pitada de sal

Cobertura
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (café) de canela em pó

Modo de Preparar
Em uma tigela misture bem o açúcar com a margarina, acrescente os ovos inteiros e misture novamente. Após, adicione e misture os outros ingredientes e, por último, coloque o fermento. Despeje a massa em uma forma untada de 20x30cm e espalhe.
Para a cobertura, misture o açúcar com a canela.
Leve ao forno pré-aquecido em 180°C por aproximadamente 40 minutos, retire do forno e deixe esfriar.

Rendimento
• 1 bolo de forma 20x30cm

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" DEUS SEJA LOUVADO, SEMPRE "

Por Equipe do site Alvina Gourmet. Imagem: Alvina Gourmet.