Bolo Chocolate Maluco

"Bolo Chocolate Maluco", de Alvina Clara. Foto: Divulgação Alvina Gourmet

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Mais uma delícia fácil de preparar, clássica dos bolos! Bolo de Chocolate Maluco é a sua atração de hoje.

Ingredientes
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de azeite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Cobertura
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de chocolate
• 3 colheres (sopa) de leite
• granulado a gosto

Modo de Preparar
Em uma tigela misture a farinha, o chocolate, o açúcar e os ovos e bata bem. Após, adicione a água fervida, misture bem novamente e, então, coloque o azeite e por fim, o fermento. Despeje a massa em uma forma untada de 20x30cm, pré-aqueça o forno e asse em 200°C por aproximadamente 40 minutos.
Para a cobertura, coloque todos os ingredientes, exceto o granulado, para ferver até dar o ponto de calda grossa e espalhe pelo bolo já assado, regue com o granulado a gosto e estará pronto !

Rendimento
• 1 bolo de forma 20x30cm

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" DEUS SEJA LOUVADO, SEMPRE "

Por Equipe do site Alvina Gourmet. Imagem: Alvina Gourmet.